Vodka

Absolut Vodka

Vodka (fra russisk водка diminutiv af voda, "vand") er en klar, alkoholisk drik med mellem 35 og 60 volumenprocent alkohol.

Drikken er kendt fra Rusland, hvor den nydes i stor stil. Ingen ved, hvor vodka stammer fra. Det menes at være fra Vestrusland, Polen, Ukraine, Hviderusland eller Skandinavien. Den er i de seneste år også blevet populær herhjemme som i alkoholsodavandene Smirnoff Ice. Den kendes fra forskellige drinks som screwdriver (vodka og appelsinjuice), Vodka Red Bull og Bloody Mary.

Vodka bliver brygget på rug eller hvede, men der findes også vodka, der er brygget på kartofler.

Den første gang vodka er beskrevet i Europa er i optegnelser fra Polen i 1405.

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Vodka

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.