Det Økologiske Spisemærke
Det Økologiske Spisemærke er en statslig certificering og mærkningsordning for spisesteder i Danmark. Mærket viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- og drikkevarer der er økologiske. Det Økologisk Spisemærke har tre kategorier: Bronze (30-60%), sølv (60-90%) og guld (90-100%) og økologi-andelen opgøres i enten kroner eller kilo.
Det Økologiske Spisemærke er gratis og uddeles og kontrolleres af Fødevarestyrelsen. Økologisk Landsforening samarbejder med Fødevarestyrelsen om at udbrede kendskabet til mærkningsordningen.
Historie
[redigér | rediger kildetekst]Det Økologiske Spisemærke er blevet uddelt siden 2009 og per 2017, er der uddelt mere end 2000 spisemærker.
Se også
[redigér | rediger kildetekst]Kilder
[redigér | rediger kildetekst]- "Det Økologiske Spisemærke". Det Økologiske Spisemærke. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.
- "Det Økologiske Spisemærke". Fødevarestyrelsen. 30. juni 2017. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.
- "Det Økologiske Spisemærke". Økologisk Landsforening. 30. juni 2017. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- Officiel hjemmeside
- "Økologimærker". Fødevarestyrelsen. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.