Det Økologiske Spisemærke

Det Økologiske Spisemærke er en statslig certificering og mærkningsordning for spisesteder i Danmark. Mærket viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- og drikkevarer der er økologiske. Det Økologisk Spisemærke har tre kategorier: Bronze (30-60%), sølv (60-90%) og guld (90-100%) og økologi-andelen opgøres i enten kroner eller kilo.

Det Økologiske Spisemærke er gratis og uddeles og kontrolleres af Fødevarestyrelsen. Økologisk Landsforening samarbejder med Fødevarestyrelsen om at udbrede kendskabet til mærkningsordningen.

Historie

Det Økologiske Spisemærke er blevet uddelt siden 2009 og per 2017, er der uddelt mere end 2000 spisemærker.

Se også

• Økologisk mad
• Ø-mærket

Kilder

• "Det Økologiske Spisemærke". Det Økologiske Spisemærke. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.
• "Det Økologiske Spisemærke". Fødevarestyrelsen. 30. juni 2017. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.
• "Det Økologiske Spisemærke". Økologisk Landsforening. 30. juni 2017. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.

Eksterne henvisninger

• Officiel hjemmeside
• "Økologimærker". Fødevarestyrelsen. Arkiveret fra originalen 24. september 2017. Hentet 24. september 2017.