Gaffel (bestik)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
For alternative betydninger, se Gaffel.
En spisegaffel

En gaffel er et redskab man kan bruge til at håndtere mad med. Fra tilberedning til indtagelse.

Den almindelige gaffel, som benyttes til at spise med, kaldes en spisegaffel og indgår normalt i et bestik sammen med en kniv og en ske.

Den ældste gaffel var den skæve gaffel, som man brugte til at tage kød op af en gryde med. Den er nævnt i Moseloven. Men det var først ret sent, at man fik gafler til at spise med.Under regeringstid af Ferdinand IV af Bourbon, i 1770 blev det vedtaget for første gang den nuværende model af gaffel.

Se også

Wikimedia Commons har medier relateret til: