Bestik (opdækning)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Bestik. (Se også artikler, som begynder med Bestik)
Bordopdækning fra det 17. århundrede.

Bestik i betydningen "sæt af spiseredskaber" er en ny del af europæisk spisekultur. Opfattelsen af, hvad der hører til et fuldstændigt bestik, har ændret sig meget, og blev først endeligt fastlagt i det 18. århundrede for overklassens vedkommende. De lavere klasser skaffede sig ikke fuldt bestik før i slutningen af det 19. århundrede, da det lykkedes at producere bestik i billige legeringer.

Et grundbestik består af

Der findes et stort antal bestiksæt og i meget specialiserede udgaver, så en opdækning kan bestå af flere sæt redskaber. Der findes flere end 200 forskellige bestikmønstre i Danmark.[1]

Se også[redigér | rediger kildetekst]

Referencer[redigér | rediger kildetekst]

Eksterne henvisninger[redigér | rediger kildetekst]