Spring til indhold

Sort peber

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Sort Peber (Piper nigrum))
For alternative betydninger, se Peber (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Peber)
Sort Peber
Sort Peber (Piper nigrum).
Sort Peber (Piper nigrum).
Videnskabelig klassifikation
RigePlantae (Planter)
DivisionMagnoliophyta (Dækfrøede)
KlasseMagnoliopsida (Tokimbladede)
OrdenPiperales (Peber-ordenen)
FamiliePiperaceae (Peber-familien)
SlægtPiper (Peber-slægten)
ArtPiper nigrum
Videnskabeligt artsnavn
Piper nigrum
Linnaeus
Hjælp til læsning af taksobokse

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Sort Pebers frugter forhandles som hele "peberkorn" eller som pulveriseret, "stødt peber".

Wikimedia Commons har medier relateret til: