Tyttebær (frugt)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Tyttebær.

Bærrene af tyttebærplanten (Vaccinium vitis-idaea) er kaldes blot tyttebær. De er små (5-10 millimeter) og skinnende røde. Deres smag er bitter på grund af et højt indhold af benzoesyre, og egner sig bedst til syltning. Det høje indhold af benzoesyre gør bærrene meget holdbare.

Af disse bær kan man fremstille:

Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information: