Aloo tikki
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Aloo tikki er en nordindisk snack lavet af kogte kartofler og forskellige krydderier. I Delhi finder man den i næsten hvert eneste chaat-udsalg.
Den serveres varm, sammen med tamarind, kikærter og grøn salsa og nogle gange yoghurt.
Retten går også under navnet tikiya.
 |
Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
