Ayran

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Ayran (fra tyrkisk: ayran[1]) er en drik lavet af yoghurt og vand blandet sammen, evt. drysset til med salt, populær i Tyrkiet, Aserbajdsjan, Armenien, Libanon, Bulgarien og andre dele Balkanhalvøen, Mellemøsten og Centralasien.[2]

Referencer [redigér]

  1. ↑ Merriam-Webster Unabridged – airan
  2. ↑ Heyhoe, Kate. The ABC's of Larousse Gastronomique : ayran
Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
Hentet fra "http://da.wikipedia.org/w/index.php?title=Ayran&oldid=6948706"