Chenin blanc

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
En klase Chenin Blancdruer

Chenin blanc er en druesort, der stammer fra det vestlige Frankrig. Druen er formentlig verdens mest alsidige druesort. Den anvendes hyppigt til almindelig bordvine, men er også i stand til at producere gode hvidvine.

Californien[redigér | redigér wikikode]

I Californien dyrkes Chenin blanc hovedsagelig i Central Valley. Chenin blanc bruges mest til at give syre i blanding med Chardonnay. Enkelte steder produceres kraftige vine alene på Chenin blanc.

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.