Cocktail-kirsebær

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Cocktailbær er kirsebær i en maraschino/sukkerlage. De kan erstattes af syntetiske "bær" lavet af sukker, glukose, smagsstof, farvestof og gelatine. Anvendes stivelse i stedet for gelatine bliver cocktailbærret mere sejt. Cocktailbær fremstilles i røde, gule, grønne og blå. De røde bær er de almindelige, fordi de skal ligne kirsebær.

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.