Elbling

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Elbling-druen

Elbling er en hvid druesort, som nutildags primært dyrkes i Moselregionen i Tyskland og Luxembourg, hvis vinmarker ligger langs Moselfloden. Sorten har en lang historie og dækkede de fleste tyske vinmarker i middelalderen og var landets mest kultiverede sort indtil primo 20. århundrede, men har siden været aftagende. I 2006 var der 583 hektar Elbling-vinmarker i Tyskland, hvilket placerede den som landets 23. mest dyrkede sort. 98,6 % af disse forefindes i Mosel-regionen. I samme år dyrkedes der 122,9 hektar Elbling i Luxembourg.

Elbling giver som regel en most med lavt sukkerindhold og en vin med megen syre og ret neutral karakter, hvilket gør den særlig egnet til mousserende vine som f.eks. Mosel Sekt.

Synonymer[redigér | redigér wikikode]

Elbling kendes også under følgende synonymer: Albana, Albe, Alben, Albig, Albuelin, Albuelis, Allemand, Allemand Blanc, Alsacien, Alva, Argentin, Biela Zrebnina, Bielovacka, Bielovcka, Blesec, Blesez, Bourgeois, Burgauer, Burgeger, Burgegger, Burger, Burger Elbling, Burgundertraube Gruen, Burgyre, Dickelbling, Elbai Feher, Elbe, Elbele, Elben, Elben Feher, Elber, Elbling Weiss, Elbinger, Elmene, Facum, Facun, Facun Blanc, Farantbily, Faucun, Frankenthal Blanc, Gemeine Traube, Geschlachter Burger, Gonais Blanc, Gouais Blanc, Grobburger, Grobe, Grobriesling, Gros Blanc, Grossriesler, Grossriesling, Hartalbe, Haussard, Herblink, Heunisch Gruen, Isodora Brachybus, Klaemmer, Kleinbeer, Kleinbeere, Kleinberger, Klember, Klemmer, Klemplich, Kratkopeccelj, Kristaller, Kristeller, Kurzstingel, Kurzstingl, Kurzstingler, Le Gros, Luttenbershna, Marmont Vert, Marmot, Mehlweisse, Morawka, Mouillet, Naesslinger, Nuernberger Zaeh, Nuesslinger, Pecek, Pezhech, Pezhek, Plant Commun, Plant Madame, Raifrench, Rauhelbene, Reinfransch, Rheinalben, Rheinelbe, Seretonina, Silberweiss, Silvaner Weiss, Spizelbe, Srebonina, Suessgrober, Suessgrobes, Sussgrober, Tarant Bily, Tarant De Boheme, Verdin Blanc, Vert Blanc, Vert Doux, Weissalbe, Weisselben, Weisselbling, Weisser Dickelbling, Weisser Elbling, Weisser Sylvaner, Welsche, Welschel.