Garam masala

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Garam masala

Garam masala er en indisk krydderblandning. Blandingen kan variere, men indeholder som regel; sort peber, paprika, koriander, Spidskommen, kardemomme, kanel, muskat og nellike.

Garam betyder stærk og masala betyder krydderblanding.

Se også[redigér | redigér wikikode]