Kopi Luwak

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Broom icon.svg Formatering
Denne artikel bør formateres (med afsnitsinddeling, interne links o.l.) som det anbefales i Wikipedias stilmanual. Husk også at tilføje kilder!
Wikitext.svg

Kopi Luwak-kaffe er en kaffedelikatesse og er en meget dyr kaffe. Det specielle ved Kopi Luwak-kaffe er, at bønnerne har passeret igennem fordøjelsessystemet på en såkaldt palmeruller eller toddykat (Paradoxurus hermaphroditus) og opsamles fra dyrets afføring, inden de viderebearbejdes. Kopi Luwak-kaffe optræder i filmen "The Bucket List" med Morgan Freeman og Jack Nicholson i hovedrollerne som døende kræftpatienter.