Paprika (krydderi)

Paprikafrugter i forskellige farver, der anvendes til fremstilling af paprika.

Paprikabod i den store markedshal i Budapest, hovedstaden i Ungarn

Paprika er et krydderi, der er lavet af knuste tørrede frugter af planten Capsicum annuum og som bruges i mange forskellige madretter.

Paprika dyrkes i flere mellemeuropæiske lande, men det er dog især Ungarn, der forbindes med paprika.

Se også

• Chili (krydderi)

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.