Skørbug
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Skørbug er en sygdom der skyldes mangel på C-vitamin (L-askorbinsyre). Sygdommen medfører hudblødninger, opsvulmen og blødning i tandkødet og på knoglernes yderside, appetitløshed, vægttab og træthed. Dette kan også medføre at tænderne begynder at falde ud.
Sygdommen udvikles efter 4-7 måneder på ensidig kost. Navajo indianere er specielt følsomme.
For C-vitamin er ADT for tiden 60 mg. Denne mængde vil - gennemsnitlig - beskytte mod skørbug.
Jens Munk, en dansk-norsk sørejsende, oplevede under sin opdagelsesrejse i 1619 til Hudson Bay, hvad det vil sige, at en hel besætning får skørbug. Af hans besætning på 64 mand, overlevede kun 3, inklusiv ham selv. I sin dagbog har han anført udførelige beskrivelser af sygdommen.
 |
Commons har billeder og/eller lyd med forbindelse til: |
