Alpha-gal
Alpha-gal er et allergen der findes i kødprodukter fra pattedyr. Alpha-gal er et disakkarid med flg. kemiske navne: Galaktobiose; 3-α-Galaktobiose; Gal(α1-3)Gal; alpha-D-Gal-(1→3)-D-Gal.
Bid fra skovflåten er nu blevet anset for at kunne medføre udvikling af kødallergi ved reaktion med alpha-gal.
Kødallergi
[redigér | rediger kildetekst]
Uddybende artikel: KødallergiSygdommen[1] kendes i Danmark, Sverige[2] USA og Australien.
Der er siden årsskiftet 2013-2014 indført en blodprøvetest for alphagal med nummer o215 efter adskillige påviste meget alvorlige tilfælde
Eksterne links og henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- ^ "Flåter kan give dig kødallergi. Astma-Allergi Danmark". Arkiveret fra originalen 6. marts 2014. Hentet 6. marts 2014.
- ^ Svenske forskere: Flåtbid kan give kødallergi. Videnskab.dk