Gochujang

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Gochujang

Gochujang er en fermenteret peber-pasta fra Sydkorea, som består af rød chili, ris, fermenterede sojabønner og salt. Gochujang er meget brugt i det koreanske køkken, for eksempel i retten Bibimbap.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: