Havsalat

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Havsalat
Ulva lactuca - Sowerby.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Chlorophyta
Klasse Ulvophyceae
Orden Ulvales
Familie Ulvaceae
Slægt Ulva
Art Ulva lactuca
Hjælp til læsning af taksobokse

Havsalat (Ulva lactuca) er en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade.

Havsalat vokser langs Vestkysten og i den sydlige del af Østersøen. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.

Kilde[redigér | redigér wikikode]

Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information: