Jomfruhummer

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Jomfruhummer
Nephrops norvegicus.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Animalia (Dyreriget)
Række Arthropoda (Leddyr)
Klasse Malacostraca
(Storkrebs)
Orden Decapoda
(Tibenede krebsdyr)
Familie Nephropidae
Slægt Nephrops
Art N. norvegicus
Videnskabeligt artsnavn
Nephrops norvegicus
Linnaeus, 1758
Hjælp til læsning af taksobokse

Jomfruhummer (Nephrops norvegicus) eller bogstavhummer er en op til 24 cm lang storkrebs, der findes i Kattegat og Nordsøen. Jomfruhummeren er i modsætning til hummeren rød, og dens klosakse er af samme størrelse med rækker af torne. Den lever i gangsystemer i mudderbund i 25-250 meters dybde.

Jomfruhummeren er en delikatesse og fanges med trawl eller i tejner. En stor del af fangsten går til eksport.

Se også[redigér | rediger kildetekst]

Kilder[redigér | rediger kildetekst]

Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information: