Listeria

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Listeria
Listeria monocytogenes
Videnskabelig klassifikation
Domæne Bacteria
Række Firmicutes
Klasse Bacilli
Orden Bacillales
Familie Listeriaceae
Slægt Listeria
Pirie, 1940
Hjælp til læsning af taksobokse

Listeria er en bakterieslægt med seks arter. Den kan forekomme i kød- og mælkeprodukter samt i rå grønsager.

Den bakterie, der kan smitte mennesker, hedder Listeria monocytogenes, og sygdommen den forårsager betegnes listeriose.[1]

Arten Listeria monocytogenes er udbredt i naturen og findes hos mange dyr.[1] Mennesker med et svagt immunforsvar kan dø af listeria.

Listeriaudbrud i 2014[redigér | redigér wikikode]

Listeria i pålæg var i august 2014 årsag til 13 dødsfald.[2][3]

Henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

BiologiStub
Denne artikel om biologi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.