Rosenkål

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Rosenkål ?
Rosenkaal Brussel sprouts.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Brassicales (Korsblomst-ordenen)
Familie: Brassicaceae (Korsblomst-familien)
Slægt: Brassica (Kål)
Art: Brassica oleracea var. gemmifera

Rosenkål (Brassica oleracea var. gemnifera) er en grøntsag og den yngste af de dyrkede sorter af Have-Kål. Rosenkåls oprindelse er ikke kendt, men menes at være opstået i Belgien i 1500-tallet. Den vandt dog først indpas i løbet af 1800-tallet.


Kilder/Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]


Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information: