Vodka

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
En flaske Absolut Vodka.

Vodka (fra russisk водка = lille vand, et diminutiv af voda, = vand)[1] er et klart, smagløst brændevin med mellem 40 og 55 volumenprocent alkohol.[2]

Vodka opstod sandsynligvis i 1300-tallets Rusland, hvor drikken fik stor udbredelse, og derfra spredte sig til Polen og Balkan. Efter anden verdenskrig blev vodka også populært i USA og dernæst i Europa. Mens man i Østeuropa drikker sin vodka ublandet og nedkølet fra små glas, mens man småspiser til, drikkes vodka i Vesten oftest blandet med smagssættere, fx screwdriver (vodka og appelsinjuice) eller bloody Mary (vodka og tomatjuice).[3]

Rusland indførte alkoholforbud under første verdenskrig. Bolsjevikkerne holdt fast ved det efter den russiske revolution. "At tillade salg af vodka ville være et skridt tilbage til kapitalismen," sagde Lenin; men i 1925 måtte Stalin opgive. Han tillod vodka igen.[4]

Noter[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ https://www.etymonline.com/word/vodka
  2. ^ https://www.britannica.com/topic/vodka
  3. ^ https://www.britannica.com/topic/vodka
  4. ^ Gunnar Kagge: Forbudstid (s. 102), forlaget Spartacus, 2016, ISBN 978-82-430-107-4

Se også[redigér | redigér wikikode]