Avocado

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Avokado ?
Avokadofrugter på et træ i Funchal, Madeira.
Avokadofrugter på et træ i Funchal, Madeira.
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Laurales (Laurbær-ordenen)
Familie: Lauraceae (Laurbær-familien)
Slægt: Persea (Avocado-slægten)
Art: P. americana

Avocadotræet (Persea americana) er et lille, stedsegrønt træ med en kroget vækstform. Frugten (avokado) er vitaminrig (især B-, E- og K vitamin) og meget rig på umættede fedtsyrer. Ordet avokado (eller avocado) kommer fra det indianske sprog Nahuatl, hvor Aguacatl [agua-kah-tl] = "testikel".

Beskrivelse[redigér | redigér wikikode]

Avokadotræets bark er først glat og lysegrøn. Senere bliver den olivengrøn, for derefter at skifte til en gråbrun farve med knudrede korkporer. Gamle grene og stammer kan få en opsprækkende, lysebrun bark. Knopperne er spredtstillede, udspærrede, ægformede og lysegrønne.

Bladene er ovale og læderagtige med hel rand. Oversiden er blank og græsgrøn med lyse bladribber, mens undersiden er næsten blåligt lysegrå. Blomstringen sker i april-maj, hvor man finder blomsterne samlet i store, endestillede bundter, der består af oprette klaser. De enkelte blomster er regelmæssige og 6-tallige med gulgrønne kronblade. Frugten er et pæreformet bær med et nopret og græsgrønt til næsten sort, læderagtigt skind. Frugtkødet er hvidt, bleggult eller lysegrønt og smøragtigt i konsistensen. Den enlige kerne er kuglerund og ligner en nød.

Højde x bredde og årlig tilvækst: 15 x 10 m (30 x 20 cm/år). Disse tal drejer sig om dyrkede træer. I hjemlandet skal de kunne nå højder på op til 30 m. Under dyrkning holdes træerne som regel nede i passende plukkehøjde ved beskæring.

Hjemsted[redigér | redigér wikikode]

Træet hører hjemme i det sydlige Mexico og i det øvrige Mellemamerika, hvor det vokser i bjergskove.

I Puerto Rico vokser arten i forholdsvis tørre bjergskove sammen med bl.a. Andira inermis, Bleg Prosopis, Bursera simaruba, Duft-Acacie, Sterculia apetala, Tamarinde og Tibettræ[1] (Engelsk).

Se også[redigér | redigér wikikode]


Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information:



Note[redigér | redigér wikikode]

  1. R. Tony Pennington, Gwilym P. Lewis og James A. Ratter (red.): Neotropical savannas and seasonlly dry forests, 2006, ISBN 978-0-8493-2987-6 (side 375 ff). Se teksten online