Chili con carne
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Chili con carne er en krydret gryderet med chili og oksekød, svinekød eller andet kød. Den kan indeholde tomater, løg, bønner og andre ingredienser. Den regnes fejlagtigt for Tex-Mex-mad. Chili con carne stammer fra Mexico, men er nu blevet så populær, at den er fast ret i de amerikanske-sydstater (specielt Texas).
Chili con carne betyder direkte oversat fra spansk "chili med kød".
 |
Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
