Flødebolle

Denne artikel omhandler en delikatesse. Opslagsordet har også anden betydning, se Flødebolle (flertydig).

Flødebolle

En flødebolle er sød spise, der består af en vaffel- eller marcipanbund, som er belagt med et luftigt hvidt skum af pisket æggehvide tilsat sukker og overtrukket med chokolade. Denne er evt. drysset over med kokosmel, hvilket også kaldes en kokosbolle. Flødeboller er også kendt under navnene negerbolle eller negerkys, men disse benyttes dog ikke længere af producenterne, da navnene ikke anses som politisk korrekte. Flødebollen blev for første gang nogensinde lavet i Danmark for ca 200 år siden,

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Flødebolle

Se opskrift på Flødeboller i WikiKogebogen

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.