Flødebolle

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Disambig bordered fade.svg Denne artikel omhandler en delikatesse. Opslagsordet har også anden betydning, se Flødebolle (flertydig).
Flødebolle

En flødebolle er en kage, der består af en vaffel- eller marcipanbund, som er belagt med et luftigt hvidt skum af pisket æggehvide tilsat sukker og overtrukket med chokolade. Den kan drysses med kokosmel. Så kaldes den kokosbolle.[1] Flødeboller er også kendt som negerbolle eller negerkys, men ikke længere af producenterne, da navnene ikke er politisk korrekte. Flødebollen blev for første gang lavet i Danmark ca. 1800.[2][3]

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Flødeboller
i WikiKogebogen
Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.