Johannesbrød

Johannesbrød ?
Modne frugter af Johannesbrød.
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter) Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter) Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede) Orden: Fabales (Ærteblomst-ordenen) Familie: Fabaceae (Ærteblomst-familien) Slægt: Ceratonia (Johannesbrød-slægten) Art: Ceratonia siliqua

Træets frugt og kerner

Johannesbrød (Ceratonia siliqua) er et træ, der er udbredt i området omkring Middelhavet, samt på den Arabiske Halvø.

Træets frugter finder anvendelse mange steder inden for fødevareindustrien til både mennesker og dyr – eks. i færdigprodukter som sandwiches og i foderprodukter til gnavere.

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Johannesbrød

Stub Denne artikel om træer er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.