Skalotteløg
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||
| Videnskabelig klassifikation | |||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
| Synonymer | |||||||||
| Allium ascalonicum |
Skalotteløg (Allium cepa var. aggregatum) er en varietet af planten Kepa-Løg og anvendes som grønsag. De har en lidt mildere smag end almindelige løg. Anvendes ofte i gryderetter, tomatretter (f.eks. tomatsalat), mv.
Dyrkning [redigér]
Skalotteløg har brug for et højt kalkindhold i jorden. De skal sættes og kan ikke sås. Skalotteløg formerer sig ved deling.
Se også [redigér]
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
