Forårs-Løg

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Forårsløg)
Gå til: navigation, søg
  Forårsløg ?
Daun Bawang.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse: Liliopsida (Énkimbladede)
Orden: Asparagales (Asparges-ordenen)
Familie: Alliaceae (Løg-familien)
Slægt: Allium (Løg-slægten)
Art: Allium cepa

Forårsløg (Allium cepa) er de nyopvoksede planter af frøformerede Kepa-Løg (se denne). Forårsløg bruges helt anderledes end f.eks. Skalotteløg og Kepa-Løg (se Wikimedia-kogebog under boksen til højre).

Forveksling[redigér | redigér wikikode]

Forårsløg bliver ofte forvekslet med Pibeløg (Allium fistulosum), som også kaldes snitløg. Det vigtigste kendetegn er, at tværsnittet af bladene er forskelligt: Hos pibeløg er de cirkelrunde, mens de hos forårsløg er flade – i hvert fald på den ene side.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Forårs-Løg
i WikiKogebogen


Eksterne links[redigér | redigér wikikode]


Krydderurter

Vildtvoksende:

Brændenælde | Brøndkarse | Dild | Humle | Mose-Pors | Skvalderkål | Strand-Malurt | Vand-Mynte

Dyrkede:

Basilikum | Citron-Melisse | Forårsløg | Fransk Esdragon | Have-Karse | Kamille | Kørvel | Laurbær | Løvstikke | Merian | Oregano | Peberrod | Persille | Purløg | Rosmarin | Salvie | Sar | Timian |