Birkesaft

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Tapning af birkesaft

Birkesaft er en velsmagende saft, som man tapper om foråret fra birketræet ved at bore et hul ind til stammens midte gennem barken. Man isætter et rør eller en slange til en beholder, som det kan dryppe ned i. For at få det bedste resultat skal man ikke bore hullet, hvor der er knaster eller grene.[1][2]

Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ "Birkesaft – sådan tapper du selv!". naturguide.dk. Hentet 29. marts 2018. 
  2. ^ "Sådan tapper du birkesaft i spandevis". dr.dk. 26. marts 2014. Hentet 29. marts 2018. 
Naturprodukt Stub
Denne artikel om et naturprodukt er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.