Chicken McNuggets
Chicken McNuggets er panerede kyllingestykker, som sælges af den internationale fastfoodkæde McDonalds. Chicken McNuggets blev internationalt introduceret i 1983 og består udelukkende af kyllingekød fra bryst.
Produktbeskrivelse
[redigér | rediger kildetekst]Chicken McNuggets består af kyllingkød fra bryst, som er paneret og varmebehandlet, inden det sendes på frost til restauranterne. Chicken Mcnuggets kan i Danmark købes i pakker bestående af 4, 6, 9 og 18 stk.[1] I New Zealand og Australien sælger Chicken McNuggets desuden i pakker af 3 stk. som valgmulighed til Happy Meal.[2] I Danmark bruges pakken bestående af 4 stk. til Happy Meal.
Til Chicken McNuggets kan der købes følgende dipping sauce/tilbehør: Sweet Chili dip, Sour Cream chive dip, Smokey BBQ dip, Ketchup, Pommes Frites dip, Hot Chili dip, Cheddar cheese dip, Garlic dip(hvidløgs sauce), Barbegue dip. Sennep dip, Sur/sød dip, Karry dip.[3]
I januar 2022 lancerede McDonalds en kampagne, hvor de lavede nye McNuggets, nemlig Spicy Nuggets, som er de samme nuggets bare med spice (kryderier) i paneringen.
Det tager ca. 3 minutter og 15 sekunder at tilberede en portion Chicken McNuggets i en McDonald's restaurant.[4]
Ingredienser
[redigér | rediger kildetekst]Portion | 6 stk. |
Energi | 1120 (kJ) |
Protein | 17 g |
Kulhydrater | 19 g |
Kulhydrater i form af sukker | 0,4 g |
Fedt | 14 g |
mættet fedt | 1,7 g |
Fibre | 1,4 g |
Salt | 1,3 g |
Chicken McNuggets indeholder følgende ingredienser og næringsstoffer:[kilde mangler]
- Kyllingekød fra bryst
- Salt
- Panering
- Hvedemel
- Majsmel
- Vegetabilsk olie
- Modificeret majsstivelse
- Modificeret tapiokastivelse
- Salt
- E450 (dinatriumdihydrogendifosfat, trinatriumdifosfat[kilde mangler]. tetranatriumdifosfat eller tetrakaliumdifosfat)
- E341 (trikalciumdifosfat)
- E500 (natriumbicarbonat) bagepulver
- Sukker
- Sort peber
- Selleri
- Vand
- Kartoffelstivelse
Referenser
[redigér | rediger kildetekst]- ^ "Chicken McNuggets®". mcdonalds.com.
- ^ http://www.heartfoundation.org.au/SiteCollectionDocuments/Eating-Out-Tick.pdf Arkiveret 25. marts 2012 hos Wayback Machine, Heart Foundation Tick Eating Out Guide.
- ^ http://www.mcdonalds.dk/dk/vores_mad/kvalitet0/0/kylling.html Arkiveret 28. juni 2012 hos Wayback Machine, Information om McDonald's kyllinge produkter.
- ^ Chicken McNuggets®