Havtorn (slægt)
Jump to navigation
Jump to search
| Havtorn-slægten | |
|---|---|
 Havtorn med bær og blade. | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
| Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
| Orden | Rosales (Rosen-ordenen) |
| Familie | Elaeagnaceae (Sølvblad-familien) |
| Slægt | Hippophaë |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Slægten Havtorn (Hippophaë) er begrænset til fire arter. En ses i Danmark (H. Rhamnoides), mens to andre er hjemmehørende i Himalaya (H. Salicifolia, H. Tibetana).
Havtorn er de seneste år blevet en populær ingrediens i retter fra det nye nordiske køkken.
| Arter |
- Almindelig Havtorn (Hippophaë rhamnoides)
- Himalaya-Havtorn (Hippophaë salicifolia)
- Hippophaë tibetana
- Hippophaë neurocarpa
