Kokos

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Kokosnød)
Jump to navigation Jump to search
Palme-familien
Kokos-Palme (Cocos nucifera).
Kokos-Palme (Cocos nucifera).
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Liliopsida (Enkimbladede)
Orden Arecales (Palme-ordenen)
Familie Arecaceae (Palme-familien)
Slægt Cocos
Art C. nucifera
Hjælp til læsning af taksobokse

Kokospalmen (Cocos nucifera) er en kystelskende fjerpalme, hvis frugt kaldes kokosnødder. Den er den eneste art i slægten Cocos.

Modnende kokosnødder på kokospalmen.

Kokosnødderne er omgivet af et cirka 5 mm tykt trævlet lag, hvis fibre kan anvendes til fremstilling af tov, tæpper og måtter med mere. Indenfor dette lag findes en hård skal, der gennem tiderne har været anvendt til smykker, skåle og skraberedskaber. Herunder sidder et hvidt spiseligt lag på normalt 1-2 cm i tykkelsen, og heri er en mængde saft, kaldet kokosvand. Kokosmælk er en blanding af presset kokoskød blandet med kokosvand.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:
TræStub
Denne artikel om træer er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.