Müller-Thurgau

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Version fra 11. aug. 2013, 21:12 af Pugilist (diskussion | bidrag) Pugilist (diskussion | bidrag) (Fjerner version 7241181 af 188.177.17.132 (diskussion) - uencyklopædisk omskrivning uden kilde)
Müller-Thurgau-druer

Müller-Thurgau er en hvidvinsdrue, som er en krydsning mellem Riesling og Gutedel, skabt i 1882. Den er tidligere kaldt bl.a. Rivaner. Druen modner tidligt og giver store udbytter, men er til gengæld meget sårbar over for vinskimmel og andre sygdomme. Müller-Thurgau har et lavt syreindhold og er blød og rund. Det er en af de mest dyrkede druesorter i Tyskland, men spiller også en stor rolle i Østrig, Tjekkiet, Slovenien, Ungarn og Luxembourg.