Rhumekilden med den blå-grønne farve der er karakteristisk for karstkilder og søer
Rhumspringe er beliggende ved den nordøstlige ende af det historiske landskab Eichsfeld (Untereichsfeld) og den sydlige ende af højdedraget Rotenbergs. Kommunen gennemløbes fra øst mod vest af floden Rhume, hvis kilde ligger nordøst for byen og er én af de største karstkilder i Europa med et gennemsnit på 2.000 liter vand pr. sekund.