Skalotteløg

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Skalotteløg
Allium cepa.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Familie Alliaceae (Løg-familien)
Slægt Allium (Løg)
Art Allium cepa var. aggregatum
Synonymer
Allium ascalonicum
Hjælp til læsning af taksobokse

Skalotteløg (Allium cepa var. aggregatum) er en varietet af planten kepaløg og anvendes som grøntsag. De har en lidt mildere smag end almindelige løg. Anvendes ofte i gryderetter, tomatretter (f.eks. tomatsalat), mv.

Dyrkning[redigér | redigér wikikode]

Skalotteløg har brug for et højt kalkindhold i jorden. De skal sættes og kan ikke sås. Skalotteløg formerer sig ved deling.


Skalotteløg
Skalotteløg.


Se også[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: