Forårsløg

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Forårsløg
Daun Bawang.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Liliopsida (Énkimbladede)
Orden Asparagales (Asparges-ordenen)
Familie Alliaceae (Løg-familien)
Slægt Allium (Løg-slægten)
Art Allium cepa
Hjælp til læsning af taksobokse

Forårsløg (Allium cepa) er de nyopvoksede planter af frøformerede kepaløg. Forårsløg bruges helt anderledes end f.eks. skalotteløg og kepaløg (se Wikimedia-kogebog under boksen til højre).

Forveksling[redigér | redigér wikikode]

Forårsløg bliver ofte forvekslet med pibeløg (Allium fistulosum), som også kaldes snitløg. Det vigtigste kendetegn er, at tværsnittet af bladene er forskelligt: Hos pibeløg er de cirkelrunde, mens de hos forårsløg er flade – i hvert fald på den ene side.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Forårsløg
i WikiKogebogen

Kilder og eksterne links[redigér | redigér wikikode]