Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
JAnDbot (diskussion | bidrag) m robot Tilføjer: cs:Arabská guma |
Zorrobot (diskussion | bidrag) m robot Tilføjer: fa:صمغ عربی |
||
| Linje 11: | Linje 11: | ||
[[en:Gum arabic]] |
[[en:Gum arabic]] |
||
[[es:Goma arábiga]] |
[[es:Goma arábiga]] |
||
[[fa:صمغ عربی]] |
|||
[[fi:Arabikumi]] |
[[fi:Arabikumi]] |
||
[[fr:Gomme arabique]] |
[[fr:Gomme arabique]] |
||
Versionen fra 27. mar. 2008, 21:30
Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator.
Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.