Ramsløg

Rams-Løg
Rams-Løg (Alium ursinum)
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse	Liliopsida (Énkimbladede)
Orden	Asparagales (Asparges-ordenen)
Familie	Alliaceae (Løg-familien)
Slægt	Allium (Løg-slægten)
Art	Allium ursinum
Hjælp til læsning af taksobokse

Rams-Løg (Allium ursinum) er en staude med en opret vækst. Stænglen er trekantet og hårløs. Den bærer to-tre langstilkede blade. Bladene er smalt elliptiske og buenervet med hel rand. Oversiden er græsgrøn, mens undersiden er lidt lysere. Blomstringen sker i maj-juni, hvor blomsterne sidder samlet i endestillede, kugleformede stande. Standen er beskyttet af 2 højblade, der hurtigt tabes. Hver blomst har 6 rent hvide blosterblade, som er stjerneformet udbredt. Frugterne er kapsler med mange sorte frø, og ved modning falder blomsterstænglen sammen, så frugtstanden ligger på jorden.

Ikke-synlige træk

Rodnettet består af det slanke løg, som bærer den velkendte, trævlede masse af rødder. Alle dele af planten lugter kraftigt af Hvidløg.

Højde x bredde

0,30 x 0,20 m (30 x 20 cm/år)

Hjemsted

Indikatorværdier

Rams-Løg
L = 2	T = x	K = 2	F = 6	R = 7	N = 8

Arten hører hjemme i Europa, Lilleasien og Kaukasus, hvor den er knyttet til løvfældende skove som skovbundsplante. I Danmark er den især udbredt på Øerne og i det østlige Jylland, hvor den ser ud til at foretrække havnære egne. På Vestereng i Århus findes planten på fugtig og næringsrig bund sammen med bl.a. Ahorn, Almindelig Ask, Almindelig Bingelurt, Almindelig Hassel, Almindelig Røn, Skov-Galtetand, Skvalderkål, Spids-Løn, Stor Nælde og Vorterod, Rams-Løg findes også i Riis Skov.

Anvendelse

Bladene kan anvendes som krydderi tilsvarende Kina-Løg eller Forårsløg.

Søsterprojekter med yderligere information: Billeder og medier fra Wikimedia Commons Taksonomi fra Wikispecies

Se også

• Løg
• Skalotteløg
• Ramsløg
• Rødløg
• Purløg
• Forårsløg