Melasse: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m r2.7.1) (Robot tilføjer vi:Rỉ đường |
m Fjernede Kategori:Landbrug; Tilføjede Kategori:Foder ved hjælp af Hotcat |
||
| Linje 4: | Linje 4: | ||
Det er den [[brun]]e tyktflydende substans, som bliver tilbage efter man har udvundet [[sukker]] fra [[sukkerroer]] eller [[sukkerrør]]. Melasse indeholder ca. 60% sukker. Melasse er klistret og binder derfor støv godt, hvorfor det ofte bruges i produktion af foderblandinger til f.eks. heste. Sukkermelasse benyttes også til produktion af [[Rom (spiritus)|rom]] i [[spirituosa|spiritus]]industrien. Ved produktion af [[gær]] til [[brød]]bagning er melasse et vigtigt råmateriale. |
Det er den [[brun]]e tyktflydende substans, som bliver tilbage efter man har udvundet [[sukker]] fra [[sukkerroer]] eller [[sukkerrør]]. Melasse indeholder ca. 60% sukker. Melasse er klistret og binder derfor støv godt, hvorfor det ofte bruges i produktion af foderblandinger til f.eks. heste. Sukkermelasse benyttes også til produktion af [[Rom (spiritus)|rom]] i [[spirituosa|spiritus]]industrien. Ved produktion af [[gær]] til [[brød]]bagning er melasse et vigtigt råmateriale. |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Foder]] |
||
Versionen fra 25. dec. 2012, 22:13
Melasse er et restprodukt fra sukkerindustrien.
Det er den brune tyktflydende substans, som bliver tilbage efter man har udvundet sukker fra sukkerroer eller sukkerrør. Melasse indeholder ca. 60% sukker. Melasse er klistret og binder derfor støv godt, hvorfor det ofte bruges i produktion af foderblandinger til f.eks. heste. Sukkermelasse benyttes også til produktion af rom i spiritusindustrien. Ved produktion af gær til brødbagning er melasse et vigtigt råmateriale.
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |