Asie: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
start på ønsket artikel
 
wikificering-skabelon
Linje 1: Linje 1:
{{wikificering}}
En Asie er et stykke syltet asieagurk.
En Asie er et stykke syltet asieagurk.



Versionen fra 14. sep. 2006, 22:26

En Asie er et stykke syltet asieagurk.

Asier fremstilles ved at asieagurken skrælles og skæres i skiver (på langs) krener fjernes. skiverne koges i en blanding af vand og eddike tilsat krydderier.

Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på smørrebrød.

I vinterhalvåret var asier og andre syltede grøntsager den eneste kilde til vitaminer og andre nødvendige næringsstoffer før fremkomst af frosne grøntsager og transport af friske grøntsager blev almindelig året rundt.