Spring til indhold

Spejlæg

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spejlæg.

Et spejlæg er et æg der er ristet på en stegepande med fedtstof.

Spejlæg betragtes normalt[af hvem?] som perfekte, når hele æggehviden er stivnet, men blommen stadig mest er flydende. Nogle foretrækker dog også at vende ægget, så hele æggemassen størkner.

Wikimedia Commons har medier relateret til: