Trøffel

Sort Périgord-trøffel

Trøffel er en fællesbetegnelse for en række arter af underjordiske, knoldformede svampe, som vokser på rødderne af visse træsorter. Nogle af artene er delikate og er meget dyre.

Se også

• Romkugle

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.