Trøffel
Udseende
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Truffe_noire_du_P%C3%A9rigord.jpg/220px-Truffe_noire_du_P%C3%A9rigord.jpg)
Trøffel er en fællesbetegnelse for en række arter af underjordiske, knoldformede svampe, som vokser på rødderne af visse træarter. Nogle af arterne er delikate og er meget dyre.
I champagneområdet serveres desserttrøfler med lokale trøfler (svampe).
Se også
[redigér | rediger kildetekst] ![]() | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |