Yams

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Yams
Yams
Yams
Videnskabelig klassifikation
Domæne Eukaryota
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse Liliopsida (Enkimbladede)
Orden Dioscoreales (Yams-ordenen)
Familie Dioscoreaceae (Yams-familien)
Slægt Dioscorea
Hjælp til læsning af taksobokse

Yams (eller jams) er en stivelsesholdig grøntsag, der stammer fra planter i slægten Dioscorea, f.eks Dioscorea rotundra.

Yams er en rodknold. Den kom til Europa i det 16. århundrede og stammer oprindelig fra Afrika. Slægten Diascorea er i familien Dioscoreaceae i Yams-ordenen, hvoraf mange er vigtige nytteplanter i tropiske egne.

Dioscorea sp.
Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information:


BotanikStub
Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.