Gryderet

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Gryderet med oksekød

En gryderet er en blanding af faste ingredienser, som er kogt i vand eller andre væsker. Ingredienser i en gryderet kan være grøntsager, kød og evt. Krydderier. Tilbehør som ris eller kartofler kan tilsættes eller tilberedes for sig.

I en sammenkogt ret er ingredienserne kogt så tilpas længe, at de er begyndt at gå i stykker, så kogevandet bliver til en sovs.

Foodlogo.svg
Se opskrift på Gryderet
i WikiKogebogen
Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.