Croissant

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Croissanter

En croissant (fransk: halvmåne) er et bagværk, der kan betragtes som en forfinet giffel (af butterdej i stedet for almindelig hvedemelsdej).

Croissanten, som den kendes i dag, stammer fra en østrigsk bager, der i Paris lavede en variation over den hjemlige giffel.[1]

Croissanter spises lune til morgenmad eller frokost og fås i dag også med nougat, chokolade eller talrige andre slags fyld fx marmelade.

Noter[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.