Giffel

Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.

Rundstykker fra en dansk bager. Nederst til venstre ses en giffel

En giffel er et stykke morgenbrød, en slags rundstykke med en lidt aflang facon. Ordet kommer at det tyske Gipfel (også "Kipferl") og betyder der "en slags lille franskbrød".

En giffel er også en kage (kanelgiffel). Den består af en spiral lavet af hvedemelsdej. I spiralen ligger et lag af kanel og sukker.

Kanelgifler

Serbiske kifli med speltmel.

Spire Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.