Frøken Jensens Kogebog

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Frøken Jensens Kogebog
Frk. Jensens Kogebog.jpg
Forfatter Kristine Marie Jensen
Land Danmark
Sprog Dansk
Genre(r) Kogebog

Frøken Jensens Kogebog er en populær kogebog, der indeholder opskrifter fra det almindelige danske køkken.

I 1901 udgav Kristine Marie Jensen Frøken Jensens Kogebog, som kom i 27 oplag i hendes levetid.

Kogebogen er siden omarbejdet stærkt, og sidst i 1970'erne var den udkommet i næsten 400.000 eksemplarer.[1]

Noter[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ Dansk kulturhistorisk Opslagsværk, I, ISBN 87 7423 079 4, side 467
BogSpire
Denne bogartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.