Gul sennep

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Gul sennep
Sinapis alba - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-265.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Klasse Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden Brassicales (Korsblomst-ordenen)
Familie Brassicaceae (Korsblomst-familien)
Slægt Sinapis (Sennep-slægten)
Art S. alba
Videnskabeligt artsnavn
Sinapis alba
L.
Hjælp til læsning af taksobokse

Gul sennep (Sinapis alba) er en 50-80 cm høj urt, der i Danmark er en almindelig kulturplante.[1]

Beskrivelse[redigér | redigér wikikode]

Gul sennep er en enårig, urteagtig plante med en stiv, opret vækst. Stilken er grenet og har grove børstehår.[2] Bladene er ligeledes behårede og er uregelmæssigt fjerfligede.[2]

Blomsterne er samlet i klynger; hver blomst har fire gule kronblade, der er 7-10 mm lange.[2] Frugterne er korte skulper med stive udstående hår. Artsnavnet 'alba' betyder hvid og refererer til frøene, der imidlertid nærmere er lysegule.[1]

Roden er kraftig og har mange fine siderødder.[3]

Voksested[redigér | redigér wikikode]

Gul sennep har sin naturlige udbredelse i Middelhavsområdet, men er udbredt over det meste af verden. Den kom til I naturen vokser den især på marker, øde områder, vejbredder, jernbaneområder, affaldspladser og lignende.[2]

Arten er desuden naturaliseret i mange steder i verden.

Anvendelse[redigér | redigér wikikode]

De olieholdige frø kan anvendes til produktion af sennep.[2][4] Derudover anvendes den i have- og landbrug til jorddækning og efterafgrøde samt grøngødning, hvilket den er velegnet til på grund af sin hurtige vækst.[3]


Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information:



Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ a b Sennep - Sinapis, haveabc.dk, hentet 27. marts 2019. 
  2. ^ a b c d e Gul sennep, luontoportti.com, hentet 27. marts 2019. 
  3. ^ a b Holmegaard, Jens, Gul sennep, havenyt.dk, hentet 27. marts 2019. 
  4. ^ Anderberg, Arne; Anderberg, Anna-Lena, Den virtuella floran (svensk), Naturhistoriska riksmuseet, hentet 27. marts 2019.